（西双版纳地理位置图）

主持人甲：观众朋友大家好，我是李红。我现在是在美丽的西双版纳向您问候羲边的这位漂亮的女孩儿是来自西双版纳电视台的同行梁旭。梁旭，你好。

主持人乙：你好，李红。你好，观众朋友。李红，你来这么几天，我看你都已经穿上傣家姑娘的筒裙了。
主持人甲：我这叫入乡随俗。
主持人乙；那我考考你，你知不知道我们“西双版纳”是什么意思呢？
主持人甲：这个我是略有了解的，因为来之前曾经查过资料，我知道“西双”在傣语里就是十二的意思，而“版纳”就是田地的意思，也就是说西双版纳是由十二块田地组成的地方。主特人乙：看来还真考不倒你啊。
主持人甲：我发现每个民族确实有着他们不同的民族文化，每个地方也有着不同的特色。西双版纳有特色的是什么呢？现在就让我们一起去听一听。
受访者：地方的民族风情和非常优美的自然环境。
受访者：有特色的算是这里的景色，比较漂亮，有民族特色，它的风土人情也很好。
受访者：我觉得景色比较有特色一点，然后民族文化。
主持人甲：梁旭，我发现很多人都把傣族风情作为西双版纳的城市名片。
主特人乙：是啊，我们西双版纳是傣族自治州，傣族呢，占我们总人口的三分之一傣族风情当然就是我们的主要特色了。我们西双版纳的人啊，都过傣历 ① 新年节，而且傣历新年节是我们西双版纳盛大的节日，比过春节还要热闹呢。
主持人甲：哦，看来我们来的正是时候。


第二部分

画外音：慕“泼水节”之名来到西双版纳。未到之前，盘旋在脑子里的是小时候看的电影插曲：“有一个美丽的地方，傣族人民在这里生长，密密的寨子紧紧相连 … … ”，这几乎是我对西双版纳的所有印象。离著名的泼水节还有两天，这里的热闹气氛已经在压抑不住的水花儿中发散出来了。这样体会幸福的方式是我从未感受过的。

主持人：大家是不是把我狼狈的样子都看到了？我觉得刚才我都遭到了围追堵截。应该说波水节这么受大家的欢迎，不仅是傣族，各个民族每年到了傣族的泼水节都会来到西双版纳，来到景洪，来到每个村村落落，我想可能大家都是来享受这种互相泼水、互相祝福、完全释放自己的一 种心情。
画外音：傣历新年在西双版纳隆重而盛大，在某种程度上傣族人过傣历新年的热情比我们庆祝春节还要高，几乎每一个傣历新年都是在人们的狂欢中度过的。和我们一样的是，过傣历新年也有纷繁复杂的前期准备。离过年还有两天，作为狂欢的前奏，澜沦江边的热闹场面已经出现新年的气氛了。
受访者：泼水节主要是来源于佛教的浴佛节。浴（佛），给佛洗澡。每年四月中匀（阳历）要给佛像洗澡，把它的旧的装装脱下来，给它洗干净、晒干，把件像从头到脚把它琳干。傣家人把浴佛剩下的水，在佛寺的院子里面，互相泼洒祝福，祝来年风调雨顺，吉祥如意。这个事引申到社会上，就发畏到了今天的泼水节。
画外音：泼水是傣历新年的一项重要活动。傣族儿女取来清洁的水，用树枝蘸取，相互泼洒，以示为你洗去一年的尘垢，祝福你在新的一年里清洁、平安。
画外音：如今的波水节已经演化成群众的狂欢活动。其泼水的工具也由传统场树枝蘸水演变成提桶端盆的泼洒，直至现在更为先进的水枪水泵。不沦孩子还是大人走在大街上，都是人手一套泼水工具，街边还有接水补今的水源。一条街上水花攒动，嬉笑声不绝...

山西省（太原市地理位置图）‘外音：全鱼丝丝鱼直红鳖鱼丛进主三至立芝鱼鱼叁到鱼互置直竺鱼立些竖亘鱼生叁直长业直剑丛叠丝二鱼鱼匹崖些塾互直坦通当丝星直垫困喳量左望鱼鱼：太原作为山西的省会，更是面食荟萃、精彩绝伦之地。圣访者：山西刀削面呢，我们一般就是“右手拿刀，左手托面，一刀换一刀，一棱赶努音店者井音一棱，平刀是面片，立刀是三棱”，这就是技术上的一个口诀。 : “一叶落锅一叶漂，一叶离面又出刀，银鱼落水翻白浪，柳叶乘风下树梢”，这便是太原的飞刀削面。刀削面特别讲究“削、飞”二字，削下的面像雪花一样连绵不断。：我们自己有个标准，就是：两头尖，柳叶形，七寸长，无毛边。：太原面食素有“一面百样菜”之誉，一般的面粉可以做成拉面、肖 j 面、刀拨
盈且百今肠哪

面、剔尖儿等近百种，再加上其选料广泛、吃法多样，在专业厨师手里真是让人目不暇接。受访者：光拿刀削面来讲，就有三种刀，一种是瓦楞形，另一种是月牙形，还有一种钩形，就是三种形状。那么不同形状的刀，削出的面的形状是不一样的。主持人：是不是山西人特别爱吃面？受访者：对，山西人爱吃面，山西人就是吃上一碗面才舒服。受访者：这就是家庭小拉面，我们当地人家里就吃的这种。受访者：我喜欢吃这种猫耳朵。猫耳朵放上炸酱。画外音：在太原，老人、小孩儿过生日要吃拉面，取长寿之意；过年吃接年面，取岁月延年之意；孩子上学第一天也要吃记性火烧，希望孩子多一个长学闷的心眼儿。面食已经不仅仅是充饥的食物，而成为一种包含情感和寓意的精神食粮。受访者：近推（出）的就是面食宴，整个一桌子饭和菜，还有面结合在一块儿，云中有莱，菜中有面，同时配以面食表演，配以山西的老陈醋，山西的汾酒．还有面食解说的小册子。只要他来了这个晋阳饭店，让他体会到就是吃面食，不仅仅吃面食，而是吃到一种面食特有的文化，吃到山西这种黄河流域的特有文化。第二部分
受访者：同样是面，你比如说上海的阳春面，它是以咸为主，做好以后（加）调料：在这个地方，我们不管吃什么面，山西人吃什么面，太原人吃什么面，谊爱加．汽儿醋。画外音：醋到底由谁先酿造或许不可考证，但是发源地在史书上则有明确的乞载。早在两千四百八十年前，山西晋阳也就是太原的造醋作坊就遍及城乡。当时晋商四处经营，也把山西独特的吃醋习惯带到了全国各地：受访者：民国以来，外籍人叫山西人叫“老酸儿”。“酸”是哪个字？“酸”就是之面（左边）是个“酉”字，（右边）上面是个“流”字去三点水，底下是个器里的“皿”，它就是“酸”，酸是什么呢？酸就是中国古代把醋就叫做酸，之

...

河北省（沧州地理位置图）￡人艺者之者 f 者‘人：观众朋友，大家好。在今天的 《 城市名片 》 当中，要为您展现的是河北省沦州市。沦州呢，是全国著名的武术之乡，而它的吴桥县也是全国著名的杂技之乡。在吴桥县呢，还有一句话，就是：“上到九十九，下到刚会走，吴桥耍杂技，人人有一手。”可见杂技在当地的普及程度。：到我们沦州来，首先要看一看我们吴桥杂技大世界。：吴桥就是杂技之乡，杂技多。：吴桥杂技也很著名，参加过很多国际大赛，拿过很多大奖。：吴桥杂技历史悠久，早在南北朝时期就已初具规模，元代以后更加兴盛。而在杂技界呢，有一个说法，那就是：“没有吴桥人，不成杂技班”。而今，吴桥人又搞起了旅游，建起了吴桥杂技大世界，杂技之乡又有了新时代的含义。：中国的杂技之乡有很多，就历史、民间基础和国内外影响而言，吴桥杂技负盛名。杂技界有种说法：“世界杂技看中国，中国的杂技看吴桥”，高度概括了吴桥杂技在中国的地位。

第二部分画外音：吴桥有着很好的杂技氛围，许多孩子都是四、五、六岁开始练杂技，练杂技时他们来说都是很自然的事情，因为父母或者亲戚中肯定会有练杂技的，耳濡目染自然而然就开始练了，家族传承的特，点比较鲜明，许多孩子很小就和父母走南闯北。画外音：这两年杂技市场很好，许多吴桥人因为练杂技而发家致富，王有松就是其中一个。他练的是高车。王有松还通过练杂技结识了李红，他们去年刚结婚。李红练的是排砖，行话称手彩活儿，没有一两年苦功上不了受
受访者：大部分现在都没有在家，都出去挣钱去了，都靠着这个杂技。主持人：你看你这房子，都是近重新弄的，是吧？受访者：对，出去挣钱回来了，这不，盖的这房子。画外音：说起杂技，传说是八仙 ① 之一的吕洞宾传给世人的。在历史上讲，早在南北朝时期，吴桥的杂技就已经有了相当的规模。吴桥人喜欢练杂技有几种说法：一是说历史上这里战争频繁，人民迫于生计而练；也有说法是说吴桥离北京很近，过去的皇帝喜欢看杂技。以前，练杂技在吴桥也叫耍玩意儿，包括的门类呢，不仅仅是现在的杂技，你像魔术、滑稽表演、驯兽都属于耍玩意儿。吴桥产生过许多著名的杂技艺人，比如一家五代耍熊的“狗熊程”、号称“大王一”的巨型魔术大师穆成林等等，可谓层出不穷。不过在那时候演杂技主要属于露天表演，招榄生意基孟靠吹喝。第三部分画外音：时代在变，吴桥人的思路也在变。 1993 年，占地 3000 亩的杂技主题叫园 ...

茶王 茶道 茶博院

（漳州市地理位置图）

主持人：观众朋友，大家好。欢迎收看本期“城市名片”。今天是农历的八月一五，是传统的中秋佳节。在咱们中国人的风俗习惯当中啊，中秋佳节是合家团圆的日子。这一天，大家亲朋好友要聚在一起，共同品茶赏月，奎然啦，同时还要吃几块月饼。现在月饼的品种也是越来越丰富了，比，说，我现在手里拿的这个月饼，就是用茶叶做成的。那么我们今天的下目呢，就与茶有关。

主持人：“一杯泰露暂留客，两腋清风几欲仙’， 。观众朋友，在闽南漳州啊，向几就有饮功夫茶的习惯。今天我们就来到了位于漳州市区的一家天福荟庄，据茶庄的经理给我们介绍说，像这样的连锁店在全国还有 340 多家而它的创办人正是世界茶王李瑞河，同时他也创建了世界上大的茶博物院。

画外音：在 1997 年加拿大温哥华和 2001 年中国上海召开的 APEc 高峰会议上，标吸中国福建漳浦出品的多种茶叶，两次均被大会指定为专用饮料。2000年5月，天福集团总裁李瑞河被《人民日报》、《时代潮》杂志等多家媒体称为“世界茶王”。 2002 年初，天福茶博物院在福建漳浦谕臀盘陀镇举行剪彩仪式，至此，一座世界上大的茶博物院宣告落成。

主持人：观众朋友，为什么世界上大的茶博物院会建在这里，我想必有其因接下来就让我们一起走近世界茶王李瑞河，走进天福茶博物院。

第二部分
画外音：这里已被命名为中国的茶文化镇。一把堪称世界之的茶壶自然成了这里的标志。

主持人：观众朋友，现在我们就来到了天福茶博物院。这里也是迄今为止世界上大的一家茶博物院。一走近这个大门口，我们立刻被这个牌楼石柱上的一副对联深深地吸引了。上联是“发乎神农 ② ，闻于鲁周，茶史溯源追亘古”，下联是“经见陆羽，歌传卢全 ③ ，茗风愈盛看今朝’，。怎么样？这副对联将中华民族源远流长的茶文化浓缩于其中。接下来呢，就让我们一起走进天福茶博物院。
画外音：天福茶博物院坐落于漳浦盘陀镇的梁山脚下。这里清秀爽目，芬芳宜人，已被国家定为四 A 级旅游风景区。
画外音：天福茶博物院的院雕取名“薪火相传，继往开来”，是李瑞河先生亲自创意，同时也是他人生经历、事业奋斗和内心期盼的写照。祖籍福建漳浦的李瑞河先生为美籍台商，祖上四代均为茶农，因而他能深切体会从事茶叶的艰辛和苦楚。凭着几十年在茶界的成功经验和对市场的了解，他过生三全来的饮圣一口定价。“茶王”的称号不仅仅因为他的经营规模大，还因为他是品茗大师。

第三部分
主持人：现在我们是在天福茶博物院，顺着我手指的这个方向，您可以看到天福茶博物院的全貌。这里呢，环境清新幽稚，您置身其中啊，可以得到身心方面真正的放松。同时，这里又是集学术研究、教育娱乐和文化传承于一体的茶文化大观园。参观者置身其中，在娱乐的同时，您既可以获得茶学知识，了解茶的文化，同时还可以认识茶叶。
画外音：茶是中国的国饮，又备受现代人崇尚和喜爱。因而茶博物...

夕卜音持人
（黔东南州地理位置图）：坠鱼铡鱼鱼壑乞丛鱼创经矍生丝噢鱼鱼星创醚鱼鱼丛剧退基生丝堕立砌叁鱼燮圣上竺生丝这鱼基鱼垫鱼丝墨丝全坐担孔迭宝些剑创戛鱼玉：凯里是黔东南苗族、侗族自治州的州府所在地。我身后这个由芦笙和牛

角组成的城市雕塑呢，就非常生动地说明了这是一个具有浓郁民族风情的地方。由于黔东南地处云贵高原中部、丘陵过度地带的苗岭山麓和清水江畔，所以这个地方的自然条件是非常优越的。优越的自然环境，加上浓郁的民族风情，也就造就了黔东南州独特的民族文化。那今天的节目呢，就让我们寻着古老的歌谣开始我们的黔东南之旅吧。画外音：从凯里出发，大约经过 16 公里的路程，便可以到达凯里的南花苗寨。南花苗寨是黔东南苗族、侗族自治州非常有名的一个苗族村寨，全村共有 166 户人家，它紧靠巴拉河沿岸，依山而建，吊脚楼层层叠叠，淹没在苍翠茂密的林木之中。今天， 2004 年贵州百姓生活游的首游式在这里拉开了帷幕。受访者：苗族的历史就是两个字来写成 ― “迁徒” , （是迁徒）构成的历史。在这个不断迁徒的过程中间，它实际上是（为）生存，寻找新的生存之地，然后，保存自己就成为重要的东西。那怎么使它能够保存呢？依靠血缘、婚姻、世代的繁衍。怎么才能保存我的纯洁性呢？它一直就是用一种“族内婚”的方式。那怎么区别这个“族内”呢？就靠外在的服饰，它是识别人们共同体的一个主要的外在的标志。第二部分
画外音：这里的房屋，青一色的吊脚楼，都是清末民初的旧屋。一眼望去，就像鱼背上的片片青鳞。在南花这样的苗寨，亮丽的便是这苗族姑娘的头仿了。受访者：一到羚东南，你就会掉进它那个绚烂的服饰海洋里头。你一进它的亡部 ― 雷公山，然后你看到雷公山这一支的苗族的头上的头饰，就是很大的那个仿牛角的头饰；然后你顺着清水江一路往下走呢，你看到头止那个银做的大头饰，它慢慢地就变成好像是那个戟 ― 就是咱们古兵器的那个戟，三叉的那样一个戟；然后呢，还有的苗族（头饰）叫做头花，定是整个头上是花；也有的苗族的女孩，她那个头饰就整个地让她的头止插满了各种飞翔的小鸟 … 光是一个脑袋呀，就让你看得眼花缭乱。画外音：苗族丰富的银饰、绚丽的花衣构成了苗族身体装饰的独特风貌。每逢节日，身着花衣花裙、佩银戴银的各族少女，从四面八方汇集在一起，展于工艺独特的民族服饰。

画外音：“花花衣裤花头巾，花帕花带花围裙，花花鞋子花花伞，花花场赶花花人。”这首歌唱出了苗家人的锦绣装束。受访者：它会辉煌到什么地步呢？在每年的三月十五，它有个节叫“姊妹饭”节，那个时候实际上是女孩子去展示自己的美丽和自己盛装的这个时间就这一天，她的身上多的可以装上四十多斤重的银饰，大概从她的头花到她的项圈，项圈就有十几个，整个的小脖子都这样，不能动的，她那个舞蹈就变得很含蓄，手上的镯子也非常多。 ― 就是堆积起来的辉煌。画外音：台江县位于黔东南苗侗自治州的中部，这里的苗族人口占％％以上，是世界上苗族聚居集中的地区，堪称“天下苗族第一县”。在这里，每年农...

（上海市地理位置图）主持人：观众朋友，大家好。欢迎您收看这一期的“城市名片”。上海是我们国家的一个国际化大都会，上海又是为数不多的春节期间解除燃放烟花爆竹禁令的大城市之一。在节日欢乐的喜庆中，在满街满巷的烟花里，在合家团聚浓浓亲情的感染下，每一个人都度过了一个辞旧迎新、金猴闹春的新年。
即
画外音：当我们在除夕之夜来到上海的街头，就仿佛踏入了一个烟花爆竹的海洋。从外滩到浦东，从南京路到徐家汇，到处都是欢乐的人群，贬处都是爆响的礼花。谁说这过年的味道只有在边远的农村才能体会？谁说这鞭炮礼花只能在小城镇中才能得见？闻着弥漫在空气士的峭烟味道，看着这满城漫天的天女散花，听着身边的人的拜年包福，我们这些外来游客，着实感受到了上海这个中国时尚前沿大都会的魄力和魅力。画外音：这几年，过年的时候常听到的抱怨，往往是寿节越来越没有年味了：但是，在这里中国人传统的过年习俗得到了彻底的回归。这里不但有涛城的烟花，在上海的各个城区，（还）能看到各种各样的演出。传统与笼代、民俗与摩登，都在上海得到了水乳交融。升天的气球伴着上海言孟
扩气

受访者受访者画外音的祝福，给节日中的上海带来了无尽的欢乐。：每年都要来的。很多人都要到龙华寺来，这是块宝地吧，风水宝地：希望在今年能享受成功的喜悦。同时，如果有失败，也能吸取教训，：与全国一样，节前的寒流给上海带来了几年中冷的一个春节，老天爷把除夕夜的温度降到了零下 5 度，但这并没有妨碍市民们来到龙华寺，参与上海市富特色的新年祈福活动。在龙华寺门前广场上的许愿树上，挂满了祈福的绸。据说，如果把写有自己心愿和祝福的红绸带，扔上或者挂上这裸许愿树，就能给来年带来运气和平安。这满树的红绸带承载了上海人无尽的祝福，也给不少摄影爱好者带来了绝好的拍摄素材。
皿口第二部分画外音
逼外音受访者受访者：上海是一座充满现实感的繁华之都。上海有全国第一、世界第四的港口；上海从来就有购物天堂的美誉；上海吸引了多的全球 500 强企业入驻；上海的 APEC 、世博会、 Fl 赛事世人注目。上海不但有数不清的摩天大楼，上海还有四通八达的地下交通网，上海有你能想象到的所有的城市交通工具。去年起正式商业运营的磁悬浮列车，是上海一张新的城市名片。这段位于浦东新区的磁悬浮线路，总共耗资一百亿元人民币，是中德两国技术专家和工作人员花了两年多的时间，在 2001 年 3 月建成的。春节期间，许多市民和外地游客，慕名来体验急速与时尚的感受。：这是世界上第一个商业运营的磁浮列车，应该说在我们国家能达到这个技术也真不简单。因此看看新的技术，来见识见识。：坐磁悬浮列车速度非常快，而且也非常稳。：当列车平稳地开出站台，坐在宽敞车厢里的乘客们就开始了零...

第一单元
第一部分
地图

四川省（成都地理位置图）


女主持人：观众朋友，大家好。现在我是在成都的府南河畔望江楼处向大家问好。
男主持人：那么，丽鸣，你到成都之后有什么感受呢？
女主持人：我感觉特别的好。因为成都不光好吃的特别多，而且好看的景也很多。这几天一直是吃得我的肚子里辣乎乎的。我没有想到的是在咱们中国的西部呢，有这么一座文化底蕴深厚而且非常现代、非常发达的都市。
男主持人：我们成都有一种说法是“中国第四城”，也是一个古老的历史文化名城。像您看到的我身后的这个望江楼呢，就是我们成都的一个标志性建筑。这个望江楼自古以来就是文人．墨客在这里活动的一个地方，他们曾经写下过很多的美丽诗篇。
女主持人：但是我想成都这么大的一个城市，肯定还有很多很多亮丽的城市名片二咱们一起来听听成都人是怎么说的。
男主持人：好的。
受访者：要我说武侯祠还是不错的。它里面的塑像、景点，看过 《 三国演义 》 的人再看一看非常有感性认识，非常好。
受访者：我觉得府南河滨江路上那一带露天的茶馆，能代表成都的文化。
受访者：夫妻肺片，我觉得很有特色（还有）赖汤圆二毛万者：火锅，火辣辣的，火锅挺不错的。
受访者：春熙路逛街，商场现在特别多，也漂亮了。行，者：适合人居住，比较地休闲，比较地自在。
受访者：听了大家这样一介绍，我还真觉得成都好玩儿的地方也不少。
男主持人：是的。成都不光有好玩的，好吃的，并且我们成都人呢，还非常会享受生活。

第二部分
画外音：关干成都有很多说法，有名的就是 ― 悠闲。首先，凡到成都的游客咨勿凉叹这里的餐饮密度之高，而消费却又低。是的，成都人爱吃、会汽．吃比天高。所以，无处不餐馆，且吃得便宜，但照样有滋有味。比如，叹岌眼的鱼头竟然成了特色菜，而且吃法很是讲究。

女主持人：这个吃鱼头啊是非常有讲究的，要分四步走：先吃鱼唇，然后是鱼脑，第三步是鱼皮，后才是鱼肉。之所以这样吃呢，因为要先吃好的，把不好吃的留到后面。由此可见，成都人是非常地会享受生活，他们已经把饮食文化发挥到了。
画外音：成都的小吃贵贱都有。走入小巷，红红辣辣的“串串香” , （在）超市一样的菜架上，（有）上百个品种。肉片、蔬菜用细竹条串起来，花几元钱就可以让你吃得心满意足。

画外音：在成都人的生活中，茶的概念有更多的社会意义与文化含量。成都绝对代表了四川的茶文化。因此，来到老成都茶馆里，你还可以边喝茶边看川剧绝活。
女主持人：成都人爱喝茶呢，他们喜欢到茶馆里摆龙门阵 。我们外地人来到成都呢，当然也要入乡随俗了。我们就应该到这个老茶馆里来坐一坐，因为在这里不光能看到茶艺表演，而且还能够欣赏到四川独具特色的民俗表演。
画外音：在这里表演的有顶碗、木偶绝技、皮影戏、变脸和吐火等，这可都是川剧中有特色的绝活。
受访者：到四川来了，一定要喝一喝大碗茶，看一看川剧，感受一下坐在老茶馆里面休闲的感觉，也算一种休闲吧。
画外音：如果你来成都的话，一定要入乡随俗地来感受一番。坐在茶馆中，静静地享受一切。来一碗盖碗茶，静静地品味这份清香、这份闲适。
受访者：我觉得成都人很会享受生活。

画外音：变脸是川剧中独一无二的神秘绝技。变脸者以魔术般的技法，瞬息间变化脸谱，以显示友物内心和剧情的急剧变化以及内在张力，是川剧中刻画人物有力的艺术手段：风格迥异的表演与吐火神功的诡异配合，展示了当今川剧变俭、吐火的高境界。只有在成都的茶馆里你才能够近距离地接触，目睹情景交融、原汁原味的川剧变脸。

画外音：成都的茶馆不仅历史悠久，而且店家如云。民国时期就有茶馆 400 多...

第一部分
曰云南省（丽江地理位置图）：满怀着寻找精神家园的冲动，迷惘中却偶遇了自己失散多年的恋人，于是喜不自禁而若无其事地一起寻找 ― 这个恋人就是丽江。：古城很有意思，既有细节的生动，又有迷人的陈香。在这个遥远的小城，除了风景，更要跟随那温柔的心意古城。
画外音：丽江是一个唯一让我想留下来的城市。说它是一个城市，不如说是一个庞大的艺术品，虽然不能展玩在手中，却可以将自己彻底地沉溺其中二所有的心情似乎都能寄托在丽江的水中、山上以及五彩的石板路上。
画外音：古镇上的很多人称自己是纳西人，我却肯定他们不是，但理解他们的用意。因为生活在这里的纳西人，过着和这些人一样安逸、平静的生活：发呆和晒太阳对他们来说都不是奢侈的事情。
主持人：丽江让人魂牵梦绕的就是老百姓那种舒缓而平静的居家生活：各种各样的古式建筑呢，不论大小都有一个宽大的天井和廊坊：年复一年，日复一日，太阳和月亮交替着把光芒洒在庭院里。庭院里种满了各种花草，每个流落呢，就像一个花园。

画外音：说这里是小桥流水，似乎让古城落入了审美的俗套。可脚下随意行走的水路，却时时带我们走上一座座石砌的小桥。沿路走着，就不知道被水带到什么地方去了。无所谓，哪里都一样，反正是在丽江，反正是在古城，反正是在水一样的空气里游走 … … 飘走的是烦乱的思绪。

主持人：这里是四方街，有人称它是古城的心脏。实际上它是一个开放的大四合院，按照现在的建筑结构来讲呢，就是一个露天的广场。每天呢，都有不同肤色、不同身份、不同年龄的人呢，来到这里享受这里的阳光，呼吸这里的空气。

画外音：说丽江是一个让人不禁发呆的城市，不错。但是这里也有一群生活着的天天发呆的人，因为这里有“四方街”。四方街不是街，是一个居民聚集的广场。和这里的小路一样，四方街也都是五彩石子铺成的，是让人发呆的好场所。你可以来试试，阳光下，不管是什么，都散发出璀璨的得脑子及一哭的．泛共始望着灰黑的屋檐发呆，一呆就是几百年 … …

第二部分
字幕：古乐文化寻访
画外音：横亘在主要干道上的，是颇有特色的东巴宫，这里似乎有古城里绚丽的颜色。

受访者：人类很古的时候，洪水滔天以后，只剩下纳西族的祖先，叫丛忍利恩的一个人。要繁衍后代，就要到天上去娶天女做妻子，不然就没有后代了天神告诉他，在哪一个山野上有两个女的：一个眼睛是横的，她善良；一个眼睛是竖的，她美丽。你要找横的那个，她善良。但他却见到那个竖眼的，他感觉太美了，他就娶了那个竖眼的，就生下蛙、蛇、熊 … … 大自然的一切了。后来他觉得不对嘛，你不是我的同类，就把她赶走了，就娶了那个横眼的，就生下我...

延安
第一部分

主持人：观众朋友，你们好，我是赵江。山东卫视 《 城市名片 》 现在是在延安。
受访者：延安名片，延安的名片就是黄河壶口啊。
受访者：安塞的风情体现陕北的文化。
受访者：安塞腰鼓。
受访者：黄土高原的腰鼓，剪纸也是很厉害的。
受访者：壮观的黄河壶口，雄浑的安塞腰鼓，这个就是我们陕西，我们延安的品牌。
画外音： 2003 年正月，一队由中国摄影家协会组织的摄影专家和摄影爱好者来到了延安，在具有黄土高原风情的安塞县观摩了一场由当地农民表演的腰鼓。中国五千年的历史积淀，孕育了这种独特高原风情文化，而安塞腰鼓便是这种文化的代表之一，它以粗犷刚烈的舞姿，展示了中华民族生生不息、蓬勃向上的精神。
受访者：安塞民间艺术，在我们国家来讲，可以说是数得上的，特别是安塞的腰鼓。这个腰鼓呢，可以说是安塞腰鼓誉中华，也可以说安塞腰鼓冠中华。

画外音：祖祖辈辈生活在黄土高原的高建成老人，从 90 年代初曾多次代表中国民间艺术团到国外演出， 1993 年代表陕西省社火民间艺术团到德国参加柏林艺术节，在艺术节上，与他六岁的小徒弟王小建表演的安塞腰鼓轰动了全场。高建成老人向我们介绍，他打腰鼓的时间已经有 60 多年，虽然现在有些力不从心，可是腰鼓已经成了他生活中的一部分。

主持人：天安门去了吗？

受访者：去过了，北京去得多，去五六次了。国外去过德国。画外音：这位打着腰鼓走遍中国、走向世界的老人，除了培育腰鼓后人外，在闲暇和节庆时，还是要打上几下。

第二部分

画外音：正月十五之前是腰鼓艺人忙的时候。按当地风俗，腰鼓队要走乡串户地送吉祥，也就是上门打腰鼓。今天老陈一家正忙活着准备串乡去演出。
受访者：只有这样绑起来，绑紧点，箍在这儿，这样来回上下使劲不会松。我七八岁就开始打。
主持人：你们两个谁打得早？

受访者：我打得早。
主持人：他几岁打？
受访者：我八九岁。

画外音：安塞腰鼓源于古代征战。征战时，以击鼓鼓舞士气，赢得胜利。星转斗移，历史变迁，现在的腰鼓已经成为民间广场群体艺术活动。直迭韭鱼原有这么一句话：会打腰鼓走天下。所以这个地方的人在很小的时候就学会打腰鼓。像老陈这个七口之家就能组成一个小型的腰鼓队。

画外音：延安的安塞腰鼓是融舞蹈、武术、秧歌于一体的一种艺术形式。它不受人数、年龄、性别和场地的限制，所以不管是老人、儿童、青少年，还是大姑娘，他们打腰鼓的每招每式，都能表现出陕北人豪气和积极向上的精神。

受访者：像老大和老二那两个是成年人，他跳得又高，活动量就不一样了，气势就出来了。...

第一部分

画外音：镇江地处长江下游南岸，（长江）与京杭大运河交汇处，西接南京，东临州，北与扬州隔江相望。镇江是一座历史文化名城，风光旖旎多姿，是座颇具人文内涵的城市。
女主持人：观众朋友大家好，我是丽鸣。
男主持人：大家好，我是梁科军。男主持人：丽鸣，这几天到我们镇江来，感觉怎么样？
女主持人：感觉特别的亲切。因为镇江人特别豪爽、好客，不像想象中南方人那娇小细腻的感觉。
男主持人：是啊，其实咱们镇江在历史上是一个移民城市，很多北方的人为了逃战乱都来到了镇江，因此咱们镇江南北交融的感觉很重。
男主持人：我知道济南有一个天下第一泉的约突泉。其实在我们镇江，在我们的旁，也有一个天下第一泉，叫做中汾泉，这可是唐代的茶圣陆羽 来称赞的。
主持人：听你这么一说，我觉得镇江的天下第一还真不少，光我听说的就有天下第一楼、天下第一江山、天下第一山，是吗？不能光我们两个人在这里说，我们听听镇江市民是怎么说的。
受访者：镇江的山美、水美、人更美，我老婆就是很好的见证。
受访者：镇江香醋，镇江的肴肉。香醋享誉国际、国内。
访者访者访者：恒顺香醋，特别是蘸肴肉好吃。
主持人：丽鸣，你看咱们镇江的好东西还真是不少吧。
主持人：是啊，听他们这样一说，我心中还真是有点儿“醋意”呢。
主持人：其实不光是你啊，咱们镇江老百性很多人都对醋很有感情。
主持人：今天就让我们来谈一谈镇江的香醋。

第二部分
画外音：开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶 。这醋和咱老百姓的关系不用多说，大家都清楚。镇江醋名气很大，很多人都听说过。不过，这镇江醋究竟好在什么地方，有什么说法、讲究，它和这座城市有什么关系，可不见得每个人都清楚。
画外音：初到镇江，这里的旅游景．氛很多，到处转转，你会发现几乎每个景．奴的商店里都有卖醋的。镇江醋是当地特产，外地人都要带上几瓶回家。营业员一般会和你说这句顺口溜：镇江有三怪 ―
受访者：肴肉不当菜，香醋摆不坏，面锅里漂锅盖。
画外音：这肴（xiao）肉我们普通话一般念肴（ yao ）肉，不过你在镇江说肴肉太不地道了。肴肉口感滑润，一次能吃很多，可能吃多了就不当莱了。这“面锅里漂锅盖”是一种煮面的方式，不过吃起来我感觉并不是很特下别。镇江小吃不少，蟹黄汤包的吃法就很讲究。

女主持人：先开天窗，再慢慢地吸，真烫啊！你要吃蟹黄汤包，一定要按照我跟你说的这种方法慢慢吃，烫着可不关我的事。这镇江所有的小吃都离不开醋，要加上醋它的味道才特别香。

画外音：不光小吃离不开醋，镇江莱更离不开醋。这镇江菜属于淮扬莱系，淮刁菜必须放镇江醋才算地道。什么海鲜啦、...

第一部分
广西壮族自治区（柳州地理位置图）

主持人：观众朋友，大家好。我是山东电视台的主持人李红，我现在是在广西的柳州向大家问候
男主持人：嗨，大家好。我是柳州电视台的节目主持人高枫。首先我要代表柳州观众朋友欢迎远道而来的山东的朋友。
女主持人：谢谢。
男主持人：在这里，我有个问题要问一下李红，就是在中国这么多城市里，你是怎选择了咱们柳州的？
女主持人：应该说是刘三姐 ① 的故事把我们召唤来的。
男主持人：刘三姐？刘三姐你也知道？
女主持人：那当然啦。你告诉我谁不知道刘三姐吧。
男主持人：那一时还想不出来谁不知道刘三姐。
受访者：刘三姐是人物。
受访者：有个刘三姐的那个传说。
受访者：我们柳州的山歌也很有名。
女主持人：你喜欢听山歌吗？受访者：喜欢。
受访者：刘三姐的故事。
受访者：唱山歌，还有少数民族。
女主持人：高枫，看来柳州不愧是歌仙刘三姐的故乡啊。
男主持人：那当然。
女主持人：大部分柳州人说起柳州的城市名片，都把山歌作为其中之一了。
男主持人：对。我们柳州的老百姓不光是喜欢听山歌，而且还非常喜欢唱山歌。
女主持人：看来我们这次的柳州之行，要大饱耳福了。
男主持人：那当然。男主持人：现在就让我们一起去听一听。

第二部分
画外音：走进柳州，就进入一个多民族聚居的城市，这里居住着壮、瑶、苗、侗等三十多个少数民族；走进柳州，就进入一个歌声的城市，这里的公园、广场你随处可以见到歌手绮丽的身影，听到她们清远的山歌声。
受访者：我想它的魅力之一，就是它非常生活化，接近群众，群众非常喜欢。它的歌词是非常生动、幽默的，曲调又比较简朴，容易上口，所以它容易流传。
画外音：电影 《 刘三姐 》 曾经代表了柳州山歌的高水平，传唱天下。而山歌走出大山百川登上舞台，却饱含了老艺术家们玻山涉水、下乡采风的艰辛。
画外音：现已 80 岁的龚老是当年 《 刘三姐 》 彩调剧的创作人之一。从 50 年代到今天，龚老的大部分生命与 《 刘三姐 》 已密不可分。在他的记中乙和故事里，依然透射着时代的痕迹和历史的烙印。
受访者：有两个民歌手一男一女在那儿对歌。那个男的就骂她“妹命毒，青春年少死丈夫” , ― 你看年纪轻轻的你丈夫就死掉了，“塘边洗手鱼也死，路过青山树也枯”。我们听了以后，骂的真厉害。后来我们想，我们不是要骂财主吗？借它来骂财主。所以我们就改上了，怎么改呢？就是：“莫夸财主家豪富”，就是不要夸财主家好，“财主心肠比蛇毒”，这两句一改，后面两句用上了 ― “走过塘边鱼也死，路过青山树也枯”。所以到现在人们都一直认为，这两首歌写得好，其实这两首歌的精华部分，还是来自民间的。
画外音：柳州山歌是流行于柳州农村、自我抒发的口头歌谣。山歌兴于唐代，据 《 马平县志 》 记载：“少妇于春时，三五为伴，歌唱为乐。少男亦三五为群，歌以赴之。一唱一和，竟日乃尔。”山歌种类繁多，有情歌、迎亲歌、敬酒歌、盘歌等等，而情歌则是山歌中的精华。歌词：（盘歌）什么尖尖 ― 尖上天，什么尖尖 ― 水中生，什么尖尖 ― 长街卖，什么尖尖 ― 在妹前？宝塔尖尖 ― 尖上天，菱角尖尖 ― 水中生，豆角尖尖 ― 长街卖，十指尖尖 ― 在妹前。
画外音 : 1999 年，柳州市推出大型音乐剧 《 白莲 》 作为国庆五十周年进京演出（剧目）。 《 白莲 》 在山歌清唱的基础上辅之以舞蹈，打破过去单一的对唱...

第一部分


第二部分画外音：以用料讲究、口味清新、调味独特为特色的潮莱，历史悠久，名扬四海，汕头带来了美食之乡的佳誉。潮莱在长期发展过程中所形成的一些格、特点不能不说是受到其他一些潮汕文化形式的影响和促进，甚至菜还利用其他一些文化形式来使自己的潮汕色彩更加鲜明和突出。受访者：潮菜的特．点是烹制海鲜见长。特别是注意每一道菜的酱碟，作为它的料、副调味过程。还要注意的就是烹制一些炯炖的菜特别拿手。还有是烹制素菜方面更加突出，把素菜做成素而不斋。还要突出它甜品的法。
画外音：潮菜中素莱多样，依时而变。比咖护国菜，即是把地瓜嫩叶飞水 ―
起漂凉 ― 用搅拌机搅成泥状 ― 然后调作料打制成的汤。

臀舀外音：潮菜中普碟佐食是其他莱系所不及的。酱碟是潮菜烹调的主要助味品。三持人：潮汕菜的第二个特．氛就是讲究清淡，重视食物的原汁原味。这个原味当地人也叫做自然之味、正味或者本味。但是为了适应大多数人的口味，吃潮汕菜呢，还有很多不同味道的小料可以蘸着吃，所以潮汕莱小料多种多样也是它的一大特色。
外音：塑羞剑望鱼鱼丝圣业担些乞查查丛笠鱼丝鱼生鱼些塑丛扎止笙旦鱼墓过奎查孙丝进丝逸皇奎韭宝直相对比较贵的原因之一。了潮汕人喜欢海这也是潮菜价格圣访者：我们潮菜敢于淡，恰好说明了它的原料新鲜，不新鲜的它不取淡，你看有没有这么一条。所以“淡”不是淡而无味，（尽管）我们北方人传统话叫淡而无味，我们是淡而有味，只有淡才能体现出原材料初的味儿。
第三部分亘外音返外音
三持人
卜 ·
月币外音：我们还专门去品尝了潮莱筵席，潮莱筵席也自成一格。例如，大喜席用 12 道莱，其中包括甜、咸点心各一件。喜席有两道甜菜，一道做头甜，一道压席尾，头道清甜，尾莱浓甜，寓意生活幸福，从头甜到尾，越过越甜蜜。：在吃潮莱筵席的时候，服务员会不时端来一杯杯清涩甘苦的功夫茶，为品尝菜品增色不少。这不仅是潮汕筵席的特点，而且有它的用意。：在吃潮汕筵席期间呢，会有服务员不时的把这种功夫茶端上来，是因为潮汕菜呢，比较甜腻，喝这种味道微苦的功夫茶呢，可以调解一下味蕾，以便于更好地品尝下一道莱的味道。由此可见，潮汕文化当中，精细无处不在。另外也是因为这里的人呢，都喜欢这种功夫茶。功夫茶也是潮汕美食中一个不可缺少的重要元素。：功夫茶，这...

第一部分
主持人：一提到登封，可能您会有一丝丝的陌生感，但是一提到高山、少林寺，我想您就再熟悉不过了。高山巍峨壮观，少林寺更是驰名中外。秀美的景观给这片土地以灵气，而少林寺的功夫更是让人赞叹不已。
受访者：应该是少林寺吧。
主持人：少林功夫怎么样？
受访者：我觉得名扬天下。
受访者：我觉得少林寺，它是禅武胜地，不但在中国，甚至在世界上来说是非常有知名度的。受访者：登封山清水秀。
受访者：塔林历史比较悠久。
受访者：登封的名片就是少林功夫。
主持人：十几年前的一部电影使这一古刹名声大噪，更使很多人呢，对少林功天佩服、痴迷，出神入化的少林功夫被很多人誉为奇迹。虽然少林功夫没有影视剧中渲染的那样神奇，但是登封绝对可以称得上是武术之乡。不知道是因为少林寺坐落在这儿，还是因为登封与“武”的渊源，今天呢，来自世界各地的几万人在这儿习武、学习、成长，在这儿，他们追逐着自己的梦想。
画外音：提到少林寺，也许许多人会想起自己儿时的梦想和对那出神入化的功夫的向往，而当我们真正置身于少林寺之中时，感到更多的却是宁静与安详。或许只有遗留的这一幅幅壁画和一个个脚坑，还能让我们找到当年的一丝丝痕迹。而当我们离开少林，步入登封时，才真正感受到了“武术”在这里意味着什么。

第二部分
画外音：登封的早晨总是在一片片练武声中开始。每天清早，王恒和侯海昆都要和教练一起来少林寺的山门前练功。侯海昆今年只有八岁，可练武已经四年了。王恒 11 岁，他和侯海昆都是经过严格的考试才进入少林寺武术馆的。
画外音：匆匆地吃过早饭后，一天的训练开始了。
画外音：练习真正的少林功夫，肯定得走走这梅花桩。王恒和侯海昆在师兄的保护下上了桩。虽然他俩的功底都不错，可初上梅花桩，他们也还是有些胆寒。

画外音：直到中午，半天紧张的训练才算是结束了。
画外音：许多 11岁的孩子可能还在父母的怀里撒娇，王恒却已经自己在这里度过了 5 个年头。在这里，他习武、成长。
主持人：我看你墙上贴了一张释小龙的照片，你喜欢释小龙吗？
受访人：你觉得他打得好还是你打得好？
受访者：不知道。
主持人：你觉得你能打过他吗？
受访者：没试过，打不过。
主持人：想不想试试？
画外音：王恒所在武术馆的学员都经过了严格的考试选拔。他们经常出国以武会友。这是王恒在乌克兰表演时的照片，那时候他只有 10 岁。
主持人：都是你的师兄吗？
受访者：是啊。
主持人：现在还在你...

．．万，第一部分
色胜峨叮耳，乌每木齐 @ 克孜勒苏柯尔克孜自治州
主持人
受访者受访者受访者受访者新疆维吾尔自治区（克孜勒苏柯尔克孜自治州地理位置图）：说到新疆啊，大家一定知道这儿的少数民族很多，那您是否知道一个柯尔克孜的民族呢？柯尔克孜民族是一个古老而又典型的高原游牧族，主要从事畜牧业生产。这个民族经过三次大的迁徒，后迁到了国的西部，形成自治州，也就是目前我国唯一一个以柯尔克孜民族主体民族的自治州。：克州有特色的是山好、水好、人更好。：阿合奇县苏木塔什乡是世界有名气的猎鹰之乡。：克州的人也好，风景也好。：我们克州有奥依塔克森林公园、慕士塔格峰、喀拉库勒湖等很多旅游点。
主持人：在克孜勒苏境内山很多，因为常年高山积雪，所以这儿的气温很低，早龙
温差也很大。这儿的夏季很短，冬季漫长而又寒冷。字幕：克孜勒苏柯尔克孜自治州（简称克州），地处东经 73 度一 78 度，北纬度一 41 度之间，北部和西部分别与吉尔吉斯斯坦、塔吉克斯坦接壤，边线长达 1170 会里。

第八课 · 父水一一肇笋音：克孜勒苏柯尔克孜自治州位于中国的西端，阿图什是克州首府。克州境内的伊尔克什坦口岸是我国晚迎来日出和晚送走日落的地方。新疆 80 ％的柯尔克孜人生活在这里，被誉为山中游收人。访者：柯尔克放民族是一个伟大的民族，她创造了中国的三大诗史（之一的） 《 玛纳斯 》 ；柯尔克孜民族是一个忠诚的民族，这个民族忠于祖国、忠于人民。分布在边境的每一顶毡房，就是一个哨所。流动在西部的每一个枚民，就是一个活的界碑。他们祖祖辈辈守卫在祖国的这片土地上。幕：约尔古丽，毕业于南开大学哲学系。克州常委宣传部部长。她是我结识的第一位地道的柯尔克孜人。认识克州是从结识约尔古丽女士开始的
第二部分尼人： 《 玛纳斯 》 是柯尔克孜民族的英雄史诗，是一部规模宏伟、色彩绚丽的巨著，它是以一种弹唱的方式来表现的。这部史诗不仅记载了主尹音少音分音少音人公玛纳斯一生的辉煌，还记载了来自不同民族的 40 位勇士的英勇奋战。 : 9 月 12 日，是 《 玛纳斯 》 演唱大师居素甫 · 玛玛依的 85 岁寿诞。通过约尔古丽，我认识了他。玛玛依老人所传唱的 《 玛纳斯 》 长达二十三万两千行之多，是柯尔克孜人千百年来口头流传的宏大史诗，老人也因此被誉为“当代活着的荷马”。：千百年传唱于数代柯尔克孜人口中的史诗，如今也在居素甫 · 玛玛依老人的搜集整理下，被新疆人民出版社出版，成为柯尔克孜人对民族文化的巨大贡献。：演唱会上我所听到的 《 玛纳斯 》 ，旋律朴素，节奏铿锵有力。诗歌所表达的内容，赋予所有的演唱者无形的热情，歌声则深深地感染了我。： 《 玛纳斯 》 是一部编年史，一部部落记事，更是一首包含了历史的诗。我...

、、才江苏省（南京市地理位置图）蓦：一千五百多年手工织造历史，七百多年皇家御用品，中国古代织锌工艺史上后一座里程碑。‘人：本期城市名片我们来到了六朝古都 ① ― 南京。作为中国首批历史文化名城 ② ，南京有着两千五百年的建城史，也为这座城市留下了丰厚的历史文化遗产。集历代织锦工艺艺术之大成、被公认为是东方瑰宝的南京云锦，正是南京众多历史文化遗产中的代表之一。登音：直宣鱼丝些丝圣吐兰丝 1 鱼农业至高技术水平的织物，而南京云锦因其艺者宣亚生童兰匹鱼些互主壑业色丛鱼笙主宣逸望应：南京云锦是中国丝绸的高峰。中国丝绸文化对中国文化的影响是很大的，包括中国的文字，有“乡”旁的字有几百个，可见丝织对中国文化的影响。：这种类似金属锻打的场面，似乎和织邻并没有什么关联，但这却是南京云锦织造过程中极其重要的一个环节。：元代（统治者）它这个民族崇尚金，它有金矿，纸币垄断以后，有大量的黄金。这个民族崇尚金，所以在织物里面包括搭的帐篷里面都用织金锦。在（马可 · 波罗游记 》 ③ 里面都有记载的。

. .
画外音：织金加银的云锦，一时间受到了封建君主和豪门贵族的宠爱。为了满足他们的需求，织锦工人必须把一片片金叶子通过打造成为金箔，再经过压制、切割，终制成真金丝和真银线。这都是云锦不可缺少的原材料．而云锦这种特殊的原料组成，成就了它在中国众多的织锦中独一无二的高贵品质。第二部分主持人画外音
画外音画外音受访者：被古人称作是“寸锦寸金”的南京云锦，因其绚丽多姿、美如天上云霞而｝得名，它也代表了中国悠久的服饰文化。：从中国古代的丝绸之路开始，丝织就成为中国文明的代表之一。丝织王的兴盛在一定程度上使古老的中国声名远播，也为中国带来了财富与匆明。自汉代以来，历代封建帝王为了满足宫廷和官吏们的消费需要，沟｝设有专门的织造机构。由于云锦的华贵，从元代开始，就成为皇家御育品。也是从元代开始，云锦的生产，主要是在官办织造机构的管理主牙下进行的。云锦能够在织造工艺上达到登峰造极（的程度），可以说是且皇家御用所踢。因为是皇家指定的用品，那么云锦的生产并不是为了运求经济利益，单纯就是为了满足封建帝王与诸侯们奢华的消费欲望。．：选些鱼丝孟丝昼到工鱼全丝鱼也立皇宜业丝生丝的孟兰幽遍坚丝丝遨连兰土里兰坐垫鱼呈且剑趟生丝遣丛鱼困量鱼乞丝握宜谴笼篡笠念缨谴糙笠遗戮笠的二业生巫鱼且鱼匕生亚全韭鱼道型遗还生整鱼里盖些里星为工鱼明皇权的至高无上。：明代的织造机构开始增多，从而推动了云锦织造技术在民间的发展，当江宁织造为原型的著作 《 红楼梦 》 让一直高高在上的云锦为更多的人喻了解，而江宁织造局更是揭开了云锦发展高峰的序幕。：江宁织造是云锦发展的一个高峰。曹家是织造世家，曾祖父曹玺、盆父曹寅、伯父曹额、父亲曹顺四人三代六十五年，为江宁织造府的织遥官。所以现在我们有一个不成文的说法：没有南京云锦，就没有江宁组

造府；没有江宁织造府，就没有曹雪芹；没有曹雪芹，也就没有 《 红楼梦 》 。
第三部分外音三持人厄外音
指人访者三人访者
￡人：而 《 红楼梦 》 中关于云锦的大量描写，也从侧面反映出封建贵族生活的奢华。除了材料、色彩、造型，能够反映云佛价值的还在于云锦的织造工艺。：南京云锦已经有巧 oo 多年的历史了，这么多年来取得了很多惊人的成就与发展，但是唯一不能改变的，就是云锦独特的织造工艺。：从古代发展而来的很多织造工艺，如今都已经被机器所代替，但是南京亏盆直到今天，仍然只能通过手工织造完成。并不是现代科技还不发达，只是云锦织造工序极其繁杂。在南京云佛研究所里，我们还能够看到原汁原味的云锦生产状态。已经从事云钵织造工作 30 ...

观光汉语
话题1 见 面
关键句

欢迎来中国旅游。
一路上顺利吗?
这是你的行李吗？
我送你去宾馆。
谢谢。

对话
1
你好！欢迎你来中国旅游。
谢谢。
不客气。
2
你好！杰克！
你好！王平！

很 高兴我们 又见 面 了!

是啊，这次我 能 来 中国 旅游，太好了

一路 上 顺利吗?

很顺利。
3
您是布朗 先生吗？

是，您是……

我是旅行社服务人员，这是您的行李吗？
是。
汽车停在那边，我送您去宾馆。
太谢谢了！

生词
欢迎 huanying welcome



话题2 介绍

这是我的名片
请问您贵姓？
你叫什么名字？
我们认识一下。
这是我的名片。
认识您我很高兴。
请问您贵姓?
我姓 王．我叫王刚。
王先生，您好！
请问 怎么 称呼 您?
我叫Roger，中 文 名字叫 罗杰。
你好，罗杰 先 生。
你好! 我们认识一下，我叫李华，你叫什么 名字?
我 叫玛丽。这是我的 名 片。
很高兴认识你。
认识你我也很高兴，

生词

注释
中国人的姓名


话题3 国籍 你是哪国人？
你是哪国人？
你是北京人吗?
你是来北京旅游的吗?
我从巴黎来。
这是我第一次来 中国。
1
你是哪国人?
我是法国人，我从巴黎来。
你是来北京旅游的吗？
是，我第一次来 中 国。
欢迎！祝你旅游愉快！
2
你是北京人吗?
不，我是 香港人，我来看奥运会比赛，你呢？
我是韩国人。
你也是来看比赛的吗？
对，来看比赛，也顺便来 中 国旅游。
生词

专名



话题4 询问 处所 洗手间在哪儿？
洗手间在哪儿?
您需要帮助吗?
哪儿可以发传 真?
餐厅在几层?
你可以承电梯上楼。
1
请问 ，洗手间在哪儿？
洗手间 就在 楼梯 旁边，那儿，看见了 吗?
看见了，谢谢。
不谢。
2
先 生，您需要帮助吗？
小姐，请问．餐厅在几层?
在八层。
对，您可以乘电梯 上 楼。
好，谢谢。
3
对不起，请问哪儿可以发 传 真?
您去 商务 中心吧，那儿有 传真机。
我可以在那儿发电子邮件吗?
可以！
商务 中心在哪儿?
在一楼大厅左边，102房间。
生词
o洗手间
O娜儿
O赚曼
O帮助
O复
o信夏
O冒厅
0晨
0楼攒
O旁边
O口吧
O电锑
O商务中心
O电子邮件
O大厅


话题5 问路
劳驾，去体育馆怎么走?
一直定，然后 住左拐。
离这儿远吗?
马路对面有一家。
哪儿有人行横道？
1
劳驾，去体育馆怎么走?
一直走，第一个 红绿灯 左 拐。
离这儿远吗？
不 远，十 分钟 就到 了
2
请问附近有银行吗？
马路对面 有一家。
哪儿有人行横道?
那边有过街天桥，你可以从桥上过去。
谢谢。

生词
O一直定
0铰左仿拐
0远／近
O对面
O人行酸耀
O红绿灯
O附近
O马路
O过宙天桥
O可以


话题6 出行
打车还是乘 公交车?
您要去哪儿？
我要去火车站。
请上车！
给您发票。
该怎么乘车？

1
A：先 生．您要去哪儿?
B：师傅，我要去火车站。

A：请 上 牟[

A：火车站 到了。

B：好，多 少 钱?
A：三十五 块
A：先 生，给您 发票。 请 拿好您的 东西下车。
B：谢谢你。

A：不客气，再见！

2
请 问去 天安 门 该怎么 乘 车?
从 这儿 您 可以 乘地铁去，很方便。
在哪一站 下?
天安门东站下。
A：谢谢您‘
B：别客气
3
劳驾，我要去购物 中 心，请问该怎么去？
你 想 打车还是乘公交车？
A：我 想 乘 公 交车。

B：去那儿的 公交车很 多。

A：可以 乘 哪几路？

B：你看，站脾 上 写着呢。

生词及短语
O肋
。发霸
o霜
O顺耀

附录
北京交通
首部机场
火车站
北京站
北京西窖站
二环路
三环路
四环路
仍钮公路
二元桥
四元桥
公共汽车站

话题7 用餐
您想吃点儿什么?

这是菜谱，请点菜。
您想吃点儿什么？
想喝什么饮料？
我喜欢吃辣的菜。
中国菜很好吃。


欢迎 光临 ！ 请 坐！这是菜谱，请 点菜。您 想吃点儿什么?
B：要一个 鱼香肉丝 和一 个 宫保鸡丁。
好的。
再来一个麻婆豆腐。
达三个菜都有点儿辣。
没 关系，我们喜欢 吃辣的。
主食吃什么?
两 碗米饭。
想 喝点儿什么饮料?
有啤酒吗?
有，我们有燕京啤酒和青岛啤酒。
来 两 瓶 青岛啤酒。
还要别的吗?
再来两 瓶 矿 束水。
好的。
3
小姐，结 账。
怎么样，吃好了吗?
这些 中 国菜都很好吃。一共多少钱？
一共六十八块。
给你七十块。

找 你 两 块。
好，谢谢，再见！
谢谢 光临，欢迎下次再来。

生词及短语
O踞
O遭疆
o点菜
。馒骸
0屠期
O翘

专名
燕京啤酒
青岛啤酒

附录
中餐
米扳
馒头
饺子
面条
包子
棍恢
西餐
快餐
自助餐
面包
黄油
奶酪
蛋糕
牛排
饼干
冰激凌
巧克力
比萨饼
汉堡
[蒙菜h
猪肉
牛肉
鸡肉
羊肉
色
虾
油鲜
鸡蛋
测羊肉
烤鸭
茄子
西红柿
土豆
黄瓜
蒜
辣权
[饮料Be?eGgeI
橙汁 ch6叩2h?
果汁 gu6Zhf
矿泉水 ku6ngq M6nshuY
汽水 qfshu7
牛奶 n吧n6 ‘
可口可乐k6k6Mk616
可可 k6k6
lhI啡 ki饱
[系T田3
红茶 h6ngch6
绿茶 此呐
花茶 hu6ch6
[水果FrMN
苹果 pfn朋u6
香蕉 Xin9阳。
枯于 油z[
[中国菜谱
官保鸡丁
铁板牛肉
解蟹豆腐
西红柿雄鸡i


话题8 打电话 你的电话号码是多少？

你的电话号码是多少?
＞你有手机吗?
DG you I．lavG a ceUphone’
Y6uBhl k6yl g66w6d6di96hu6．
有事可以给我打电话。

喂，请问您找谁?
请让他给我回电话。
1
A：你的 电话号码是多 少?
B：我的 电话 号码是：6 789 002
A：你有手机吗？
B：有，我的手机号是1 361 2459867.
A：有事我给你打电话。
或者给我发短信吧。
2
A：喂，请问 您 找 推?

B：我 找 王 先 生。
A：对不起，王 先 生 现在不在。

B：他回来的 时候，请让他给我打电话。

A：怎么 称呼 您?

B：我叫李英。

A：他知道您的 电话号码吗?
他知道。

3
A：访 问，这儿可以打 长途 电话吗?
可以。你想打国内长途还是国际 长途．？
国际长途，我要打到加拿大。
请先拨两个零。

生词及短语
O电适
O曰囚
O军机
O打电话
Q覆贯售
O对不踞
Q现在
O回来
O回电话
0闭遏
0长疆电话
0国内
O国际



话题9 日期

你几号去云南?

你们几号去云南？
你们打算玩儿多少天?
今天是星期几?
他的生曰是几月几号?
他今年多大?


1
听说你们要去云南?
对，我们 要 去 昆明 、大理，还有丽江。
他们几号去?
九月 十号。
你们 打算在云南玩儿多 少 天？

大概 两个星期．

下个星期，吉姆过 生日。

是吗?他今年 多大?

女十八岁。他是我们 旅游团年龄大的。

他是哪一年 出 生 的?
1 9 3 8 年。
1938．

他的生日 是几月几号?

十月 二十二 号。 正好 是 星期六，我们打算为他举办一个生日 晚会。
大好了，我也来参加。






话题10 钟点

我们几点集合？



现在几点了?

我们几点集合?

比赛什么时候开始？
请大家准时集合。

半个小时宝右。

导游 小姐，请问我们几点集合?

十一点 半。

在哪儿集合?

公 团 门口。

我们几点吃午饭?
十二点。我们一起去一家四川饭店吃午饭。

大好了!我喜欢吃 四川 菜。

请大家准时集合。

今天 晚上 有一 场 篮球比赛，我两 张 票，你 想 去看吗7

当然 想!比赛什么 时候开始

七点。

B：现在几点 了? ‘

A：现在六点五分。

B：我们 什么时候出发?

A：六点一刻，好吗?

B：’路上 要花 多 长 时间?

A2半个小时左右。

B：那我们 现在就出发吧，别太晚了



话题11 购物

我要买一件T恤衫

你要买什么？
多少钱一件？
要多大号的？
你喜欢什么颜色的？
太贵了，能便宜一点儿吗？

A2先 生，你要买 什么7

B：我 想 买一件T恤衫。

A：要 多大号的?

B：XL，特大号。

A2你看 过 件 怎么样? 上 面 印着奥运吉祥物 的图案。

B：这个图案很 漂亮 ，我很 喜欢。 多少钱一件
？

A：四十块一件。

B：给你五十块。


A：找你十块。

太大，您好! 想 买 什么?


我想买一条真丝围巾。

喜欢 什么颜色?
绿色。
这条怎么样？您试试。

跟 我的衣服颜色很配，多少钱一条？

二百八十块一条。
太贵了，能便宜一点儿吗？
好吧，我买一条。





话题12 在银行
我要换一千美元

我要换钱。
现金还是支票？
美元换人民币。
我想用信用卡取钱。
银行外面有自动取款机。


A：先 生，您需要 什么 帮助?

B：我要换 钱。

A：现金还是支票?

B：旅行支票。 美元 换人民币。


A：您要 换 多 少?

B：一千 美元，

Al清您先 填一 张 兑换单。

B：好的。

A：萧问附近有银行吗?

B：有，马路对面就有一家 中 国银行。


A：谢谢你。

B：不用 谢。请等一下，现在几点了？
六点五分。
太晚了，银行五点 关 门。
糟糕！
B：你是 想 换 钱吗?

A：不．我 想 用 信用卡取点儿钱

银行 外面 有 自动取款机。

A：对，我可以去那儿取




话题13 天气
今天天气很适合旅行
今天天气怎么样？
今天晴天，不冷不热。
你喜欢什么季节？
今天的天气很适合旅行。

早晨你听天气预报了鸣?
听了。

今天天气怎么样?

天气很好，晴天．也没有 风
A： 高 气温 多 少 度?


B： 高 气温二十五度。

A；不冷不热。这样 的天气适合旅行 了


B：对，今天我们的旅行一定合很愉快!

A 你说冬天去哪儿旅游好？
B：去 海南 不 错，
那儿一点也不冷。


A：听说还可以游泳?

BI 当 然!去年 冬 天 我去了 海南，每 天游泳、晒 太阳，舒服极了。

A：去年 冬 天我去了哈尔滨。

B：啊，一定非常 冷吧?

A：冷极了。 不过 我们玩儿得很 开心，可以滑冰、滑雪。


B；那也很有意思。




话题14 在宾馆
我想预定一个房间
请问您需要什么帮助？
我想预定一个房间。
单人间还是双人间？
你打算哪一天来住？
我们恭候客人的光临...